10 月19日 ，全省食品安全示范創(chuàng )建推進(jìn)會(huì )在西安召開(kāi)。省委常委、常務(wù)副省長(cháng)、食安委主任梁桂出席會(huì )議并講話(huà)。會(huì )議由省政府副秘書(shū)長(cháng)蘭建文主持。省食安辦、農業(yè)廳對示范創(chuàng )建工作進(jìn)行了安排部署。

梁桂指出，食品安全是重大的民生問(wèn)題、發(fā)展問(wèn)題，也是重大的政治問(wèn)題，要提高政治站位，堅決貫徹習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴”要求，切實(shí)踐行以人民為中心的發(fā)展思想，夯實(shí)抓農產(chǎn)品和食品安全的政治責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。要以創(chuàng )建促安全，全力推進(jìn)以“四項創(chuàng )建”為重點(diǎn)的農產(chǎn)品和食品安全示范創(chuàng )建工作，不斷創(chuàng )新監管方法，堅持監管理念由懲治為主向懲防并舉轉變，監管模式由粗放管理向精細管理轉變，監管領(lǐng)域由城市為主向城鄉并重轉變，不斷提高監管效率和水平。要嚴把 “源頭關(guān)”、“出廠(chǎng)關(guān)”、“市場(chǎng)關(guān)”和“餐桌關(guān)”四個(gè)關(guān)口，從嚴監管執法，抬升農產(chǎn)品和食品安全的“底盤(pán)”，切實(shí)讓老百姓放心。要健全完善信用管理、風(fēng)險監測評估、應急處理和信息發(fā)布制度，構建標本兼治，重在治本的農產(chǎn)品和食品安全監管的長(cháng)效機制。要逐級夯實(shí)責任，將各級政府的屬地管理責任、相關(guān)部門(mén)的監管責任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責任務(wù)必落到實(shí)處，不斷提升食品安全管理水平，為我省保持高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現追趕超越提供有力保證。

省食安辦主任、食品藥品監管局局長(cháng)張小寧要求，要持續深入開(kāi)展創(chuàng )建工作，擴大創(chuàng )建范圍，積極創(chuàng )建國家食品安全示范城市。抓好第五批省級示范縣創(chuàng )建工作。加大基層基礎建設。實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，鞏固創(chuàng )建成果，提升創(chuàng )建水平。要創(chuàng )新監管方式，強化風(fēng)險管控，突出重點(diǎn)，嚴打懲治，堅決守住食品安全底線(xiàn)。要加大投入，提升抽檢和基層執法能力，搭建食品安全數據平臺，加強風(fēng)險預警交流。堅持從與群眾密相關(guān)的事抓起，聚焦難點(diǎn)問(wèn)題解決，持續開(kāi)展“三小”綜合整治，加強農貿市場(chǎng)監管，實(shí)施信息通報制度，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息。

省農業(yè)廳廳長(cháng)文引學(xué)要求，要抓好農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )始，要立足生態(tài)環(huán)保，以農業(yè)投入品管控和農業(yè)廢棄物資源化利用為重點(diǎn)，加強源頭控制，推進(jìn)綠色生產(chǎn)綠色發(fā)展。強化質(zhì)量規范，把標準的制訂、完善及實(shí)施作為質(zhì)量保障、品牌打造的關(guān)鍵環(huán)節，推進(jìn)標準化生產(chǎn)。依靠信息技術(shù)，抓追溯平臺建設、追溯“二維碼”覆蓋和食品農產(chǎn)品合格證管理。加強基礎保障，推進(jìn)常態(tài)化監測，開(kāi)展輪訓，強化體系建設，提升監管能力。完善工作機制，夯實(shí)責任主體，強化社會(huì )監督，推行動(dòng)態(tài)管理，推進(jìn)共建共治。

會(huì )上，西安市、大荔縣、洛川縣作了交流發(fā)言，對第三批、第四批省級食品安全示范縣進(jìn)行了表彰授牌。